税込価格: 2,484 円
(19件)
久世福の看板商品。焼津で燻したこだわりの鰹節粉末と削り節をベースに、さば節やいりこ、焼きあご、日高昆布などをバランス良く配合しました。
鰹を三枚におろし雌節と雄節分けてから煮熟した節を、焼津式乾燥機で3日ほどかけて焙乾した後、急造庫と呼ばれる多層式の乾燥機へ移し、薪の煙でじっくり焙乾を続けます。
約1ヶ月後ようやく火を止めると、墨のように真っ黒な風味豊かな「荒節」の完成です。
基本のだし汁のとり方を覚えれば、うどんやそば、茶わん蒸しなどのだしを使ったお料理が、一段と美味しく、風味豊かに。
【1】水400cc(2カップ)に本品一包を入れ、水から煮出します。
【2】沸騰したら中火で3~5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整してください。
調理例 | |
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茶碗蒸し(2人前) 本品一包に水400ccで「基本だし」の手順で3分間煮出し、塩、醤油と溶き卵を加え、お好みの具材と蒸してください。 | |
そば、うどんのかけつゆ(2人前) 本品一包に水500ccで「基本だし」の手順で5分間煮出し、醤油と味醂、塩、酒で味を調えてください。 | |
鍋物(4人前) 本品一包に水600ccで「基本だし」の手順で3分間煮出し、具材を入れて煮込んでください。 | |
出汁を取った後の出汁がらを使ったふりかけ 醤油、みりんを合わせて、袋を破って出した出汁がらと炒め、仕上げに白ごまを加えてください。 | |
チャーハン、焼きそば、野菜炒め(2人前) だしパックの中身を取り出し、ご飯や麺に振りかけて炒めてください。 |
商品説明 | |
---|---|
名称 | だしパック |
原材料名 | 風味原料(かつお節、かつお削りぶし、さば節、いわし煮干、昆布、焼きあご)、デキストリン(国内製造)、食塩、砂糖、酵母エキス、発酵調味料、粉末醤油/加工でんぷん、(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む) |
内容量 | 240g(8g×30包) |
賞味期限 | 製造日より450日 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け常温で保存 |
販売者 | (株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
お問い合わせ先 | フリーダイヤル:0120-537002 |
ご注意 | ※開封後はチャックをしっかり閉め、冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。 ※内容物に破片状のものがありますが、かつお節や煮干し、昆布ですので安心してご使用ください。 ※だしパックが固まる場合がございますが、品質には問題ありません。 ※品質保持のため乾燥剤を封入しております。 ※いりこ、あごの原料のいわし、とびうおは、えびやかにを捕食します。 |
栄養成分表示 100g当たり (推定値) | 熱量 294kcal、たんぱく質 28.2g、脂質 1.2g、炭水化物 41.9g、食塩相当量 20.1g |
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エリア | 配送料(税込) |
---|---|
本州・四国 | 770円 |
北海道・九州 | 1,100円 |
沖縄県 | 2,200円 |
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[訳あり品・アウトレット] [賞味期限2024年06月15日]ピーセンめぐり 85g(17g×5袋)
帰省した家族の手土産にしました。少しずつ色々な味が試せるのとパッケージが手土産に丁度いいなと思いました。
海苔の佃煮3種食べ比べまとめ買い【のし・ラッピング・化粧箱詰め不可】
海苔の佃煮、ずっと前から気になっていました。美味しいです。
ごはんのお供とスープのお試しまとめ買い【のし・ラッピング・化粧箱詰め不可】
とても美味しいです。スープもお湯をそぞくだけ簡単です。
パンにぬる アーモンド 130g【ペースト・スプレッド・植物性バター】
思っている以上にアーモンドの味がしっかりしていて美味しかったです!パンに塗って食べるとチョット贅沢な朝ごはんになりました(^^)
さくさく食べる飴 ありへいとう【きなこ】 90g 有平糖
その名の通り食感がサクサクしていて、やみつきになりました
至福のパンのお供ギフト(3本入り)【化粧箱包装付】
パンが大好きでこの商品いいな。美味しい。リピ買い確定
ゴロゴロほぐしと大人のしゃけしゃけめんたいギフト【化粧箱包装】
内祝いとして親戚に贈りました。とても喜んでもらえてよかったです。
至高のひと時ごはんのお供3本ギフト【化粧箱包装】
ご飯のお供に最高です!
あんバター&全粒粉クラッカーのプチギフト【セロファンラッピング(リボン赤)紙袋付/のし不可】
万能だし3種とだし雑炊とごはんのお供ギフト【化粧箱包装付/オンライン限定】
内祝いのお品としてお送りしました。ご飯のお供と万能だしのセットもとても喜んでいただきました。
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