窯焼マスター ハイブリッド燃料 アウトドア用ポータブルピザ窯

ガスも薪も使える
ENRO最上位モデル「窯焼マスター」

同梱のアタッチメントを付け替えるだけで、ガスでも薪でも使えるENROの最上位モデルのピザ窯が窯焼マスター。

都会の自宅の庭やベランダ、テラスなどあまり煙を出したくない環境ではガスを使用し、キャンプ場など煙が気にならない環境では薪を使用することができてとても便利です。

都会の家の庭やベランダ、テラスで

ガスのアタッチメントを取り付けるだけ。煙が出ないので、ご近所迷惑を一切気にすることないので手軽にお使いいただけます。

薪の煙でさらに美味しく

煙を一切気にする必要がない田舎やキャンプ場では薪をお使いいただけます。
薪が燃える煙の燻製効果でピザは更に美味しく焼き上がります。

美味しく焼ける理由

お店レベルに美味しいピザを焼くのに必要なものは、、、

• 400〜500℃の高温で
• 60〜90秒という短い時間で焼く

この2つです！

高温で焼くことで、ピザ表面の余計な水分を飛ばし外はカリカリ！
短時間で焼くことで中の水分は蒸発せず、内側はフワフワ！

あなたのおうちにもきっとあるオーブンレンジの最高温度は200〜250℃。

そう！そうなんです！プロのピザ職人でも家のオーブンレンジで本格ピッツァを焼くのは不可能なのです。

例え、あなたがお料理の素人でも「窯焼マスター」を使えば、十分プロの味に近づくことができます！

煙が出ない！
使用可能なガス燃料は？

OD缶

1つのOD缶で約80分間の間ピザ窯使用可能です。20分以上使用すると、ドロップダウン現象で火力が弱くなります。缶を水につけて使うことで防ぐことができます。

CB缶

1つのCB缶で約50分ほど使えます。10分ほどの使用でドロップダウン現象で火力が弱くなります。缶を水につけて使うことで防ぐことができます。

LPGガスボンベ

火力が最も安定します。5kgのガスボンベ満タンでおよそ10時間使用可能。

LPGガスボンベの使用を検討されている方は、購入前に必ず最寄りのガス会社へガスの充填サービスを提供しているか確認してください。また、使用する際は安全のため必ずガス会社の指示に従って使用してください。＊10kgなどのガスボンベも販売されていますが、8kgまでのものをお使いください。

絶対に読んで！！
窯焼マスターの注意点

「窯焼マスター」とガス燃料のOD缶、CBと繋ぐ時に別途以下の商品をご購入頂く必要があります。
弊社商品ではありませんが、以下のガスホースとレギュレーターが弊社おすすめのものです。

以下の2点のアイテムがないと「窯焼マスター」をガスで使うことはできませんので、予めご了承ください。ガスホースは2.0m以下のものをお使いください。

ガスホース1.0m
（約700円）

商品ページはこちら

ガスレギュレーター（6,700円）

商品ページはこちら

LPGガスボンベを使う場合

LPGガスボンベはOD缶とCB缶よりも大容量。
LPGガスボンベの使用を検討されている方は、購入前に必ず最寄りのガス会社へガスの充填サービスを提供しているか確認してください。
また、使用する際は安全のため必ずガス会社の指示に従って使用してください。

＊10kgなどのガスボンベも販売されていますが、8kgまでのものをお使いください。

煙の燻製効果で更に美味しく！
使用可能なガス以外の燃料は？

薪

針葉樹でも問題なく使えますが、広葉樹がおすすめです。

炭

炭は火力を強くしたくない時にもってこいです。炭のみの使用だと大体200〜250℃の温度になるので、パンなどのピザ以外のお料理には最適です。

オガライト

火力は非常に強いですし、火も長持ちするのでおすすめです。

高い熱効率

本格石窯の熱効率を考慮したデザイン。熱源の位置、空気の流れを石窯に近い形にして高い熱効率を実現。

窯焼マスターの使い方

ガスを使う場合

① 同梱のガスユニットを装着

② レギュレーターとホースを使って窯とガス缶を繋いでスイッチオン

③ 窯内温度が400℃になるまで15〜20分ほど待つ

④ 窯にピザを投入する

⑤ ピザの焼け具合を見ながら同梱のピザシャベルでピザを回転させる。

⑥ 焼き上がったら窯から取り出して召し上がれ

薪を使う場合

① 窯内に薪用ストッパーを設置し、そこへ薪をセットする
　＊ガスユニットがついていれば、まず最初に取り外す

② 薪に火をつけて400℃になるまで15〜20分ほど待つ

③ 薪が燃えて少なくなってきたら、薪を追加投入する

④ 窯にピザを投入する

⑤ ピザの焼け具合を見ながら同梱のピザシャベルでピザを回転させる。

⑥ 焼き上がったら窯から取り出して召し上がれ

窯焼マスター ハイブリッド燃料 アウトドア用ポータブルピザ窯

様々な決済方法をご利用いただけます。
ご購入完了までは約1分で行えます。

その他の嬉しいポイント

入口の高さ

「窯焼マスター」はガス式窯焼名人や窯焼名人2と比較して、入口の高さがあり、食パンやローストチキンなどの高さが必要なお料理も楽しむことができます。
一番高いところで15cmの高さとなります。

フロントドアで高い保温性

「窯焼マスター」の胴体には、特殊な断熱材「セラミックファイバー」が埋め込まれており、窯内温度の保温性を高めています。更にフロントドアがあるので、熱が外に逃げないような構造になっています。

窯内の温度が丸わかり

窯の側面に設置された温度計のおかげで窯内温度が一目瞭然。どのタイミングで食材を入れるべきかわかりやすい！

収納バッグ付き

収納バッグ付きで持ち運びがとても便利。

組み立て簡単

部品が少なく組み立ても簡単です。動画で説明しているので、ぜひチェックしてみてください。

ピザだけじゃない！

「窯焼マスター」はアウトドアオーブンです。作れるのはピザだけではありません！他にも食パン、窯焼きステーキ、ナン、ローストチキンなど幅広い料理の調理をお倒しみ頂けます。

窯焼き食パン

窯焼きローストチキン

窯焼きアップルパイ

窯焼きステーキ

窯焼きスイートポテト

窯焼きブラウニー

意外と知らない驚愕の事実

予熱時間に関する以下の比較画像をご覧ください！

また、費用については耐火レンガなどの石窯の材料を購入するのに10万円以上は必要になってきます。

ENROの窯焼マスターなら予熱時間は約1/10の15〜20分。費用は約半分の64,980円と非常に割安！

石窯は持ち運べませんが、窯焼マスターは持ち運びできます！
石窯は煙が出ますが、窯焼マスターは煙が出ません！

圧倒的レシピ動画数

「お客様にはピザ窯を長くお使い頂きたい」とENROでは心から願っています！

ブームや一時の流行で終わって欲しくない！そう願いこれまで90本以上のレシピ動画を公式YouTubeで公開してきました！毎月5〜8個ほどレシピ動画を公開しています！

現在は7,200名以上の方にチャンネル登録いただいています。

焼く工程をノーカットで
お見せします！

実際に窯焼マスターを使う際に、この動画を参考にしてください。公式YouTubeチャンネルでもご覧頂けます。
ガスで約90秒、薪で約60秒でお店レベルの美しいビジュアルのピザが焼けています。

メディア掲載

ENROのピザ窯シリーズはこれまで様々なメディアに掲載されました。Yahooニュース、macaroni、モノマガジンなど主要なメディアで取り上げて頂きました！

試作品をお使い頂いた方々の声

商品概要

商品名：窯焼マスター
重量：13.9 kg
寸法：高さ→50.5cm、横→57.5cm、幅→53.3cm（ガスユニット使用で組立完了時）
材質：窯全体→ステンレス（SUS430）、ピザストーン→セラミック、ピザシャベル→アルミニウム
製造国：中国
開発国：日本
販売会社：株式会社ENRO

パッケージ同梱物は以下の通り

• ピザ窯本体
• 煙突
• 脚 x 2
• ガスユニット
• 収納バッグ
• ピザシャベル
• ピザピール
• 薪用ストッパー
• ピザストーン(小)
• ピザストーン(大)
• フロントドア
• 着脱式のフロントドア用ハンドル
• ドライバー（各種スクリュー）

商品紹介動画

よくある質問

Q1. 保証はありますか？

A. 通常はご購入日から1年のメーカー保証があります。予約販売でご購入頂いた場合は弊社の日本の倉庫から出荷した日から1年間となります。不具合などありましたら、不良箇所の画像とご注文番号を添えて公式LINEからご連絡ください。部品を交換させて頂きます。

Q2. 燃料はどれがおすすめですか？

A. 煙が出て欲しくないシーンではガスをお使いください。煙が出ても大丈夫なシーンでは薪を使うのがおすすめです。
　ガスだと煤や煙がなくお手入れが簡単です。

Q3. レシピ動画やブログはありますか？

A. はい。ございます。ENROではピザ窯を末長くお使い頂きたいと思っています。どんどん新しいレシピ動画や、ピザ窯を上手にお使い頂くためのコンテンツを随時作っていきます。以下の公式レシピ動画をご確認ください。

レシピ動画一覧

Q4. どのように洗いますか？

A. ピザストーンに関しては、使い終わって熱が冷めた後に固く絞った布で汚れを拭き取ってください。窯の内部や外も、固く絞った布で汚れを落としてください。詳しくは以下のボタンから動画をご覧ください。

Q5. 熱で変色したりはしないですか？

A. 熱による変色は若干発生します。変色によりより格好良く味が出るので、ご安心ください。

Q6. 熱で部品が変形したりはしないですか？

A. 厚みが薄い部分については高熱で少し変形したりしますが、使用上は問題ありません。万が一、変形したことでピザ窯としての機能を果たさない場合は、ご注文番号と該当箇所の画像を添えてお問い合わせページよりご連絡ください。

Q7. 素手で商品を触ることはできますか？

A. 火がついている状態だと商品本体も高熱になりますので、手袋や軍手を使ってお使いください。また、お子様にはくれぐれも触らないよう注意喚起をお願いします。

Q8. ピッツァ以外の料理も調理できますか？

A. アウトドアで使える「オーブン」ですので、もちろんピザ以外にもお使い頂けます。例えば、スキレットにステーキを乗せて焼いた窯焼きステーキやパン、ブラウニーなどのお菓子も作ることができます。

Q9. 何センチの大きさのピザを入れることができますか？

A. 直径約33cm以下までのピッツァを入れることができます。ピザを載せる窯内に設置するピザストーンは直径33cmの大きさです。そこに収まる食材は入れることができます。例えば、コストコのピザは直径45cmあるため、切り分けないと窯の中に入れることはできません。

Q10. 屋内で使用することは可能ですか？

A. こちらの商品は屋外専用です。決して屋内では使用しないようにお願いします。ご自宅で使う場合は、お庭やベランダ、テラスなど屋外でお使いください。

Q11. ガスホースの長さはどれぐらいが良いですか？

A. 1.0mから2.0mのものが使い勝手よくておすすめです。0.5mのものだと短いです。ガスとピザ窯の間の距離は約50cm以上とりましょう。

Q.12 入口の高さはどれぐらいありますか？

A. 最も高いところで15cmあります。ENROのその他のピザ窯と比較して高さがあるので、食パンや丸鶏のローストチキンなど高さが必要なお料理にもお使いいただけます。実際に食パンのレシピ動画がありますので、以下からご覧ください。

Q.13 火の付け方はどうしたらいいですか？

A. ガスの場合はガスと本体をガスホースで繋いでスイッチを回すことで火をつけることができます。薪の場合は、薪を窯に入れた後にガスバーナーで火をつけます。詳しくは以下の動画をご覧ください。

Q.14 ガスと薪どっちで焼いたほうが美味しいですか？

A. 大前提として両方お店レベルの美味しさに仕上がります。ただ、薪の方が燻製効果で更に美味しくなります。詳しくは以下の動画をご覧ください。

Q.15 ピザ窯が相当熱くなるので、テーブルが焦げないか心配です。その辺は大丈夫でしょうか？

A. ご安心ください。テーブルの上に置いてもテーブルが窯の熱で焦げたり焼けたりすることはありません。以下の画像のようにスマホを置いても大丈夫です。

Q.16 業務用で使うことはできますか？

A. いいえ。こちらの商品は一般のお客様向けの商品です。業務用でご購入いただき、不具合が発生し、それにより売上などの損失が出た場合、弊社では一切責任を負うことができませんので、あらかじめご了承ください。業務用でピザ窯をご検討の方は、費用は大幅に上がってしまいますが、他社製の業務用のピザ窯をご検討ください。

Q.17 お届け時期はいつ頃でしょうか？

A. ・平日10時までのご注文は当日出荷します

Q.18 ベランダでの使用について

A. マンションやアパートによっては規約で火の使用を禁止していることもあります。ご購入前に、必ずお住まいのマンション・アパートの規約をご確認ください。

Q.19 ガスと薪は同時に使えますか？

A. いいえ。ガスと薪を同時に使うとガスユニットの故障に繋がりますので、決して同時には使わないでください。

窯焼マスター ハイブリッド燃料 アウトドア用ポータブルピザ窯

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ご購入完了までは約1分で行えます。