OSMICが挑戦した最高峰トマトジュース
「OSMIC FIRST」
「OSMIC FIRSTジュース」はどのラインアップもOSMICトマトの中で特に糖度の高いトマトだけを使って、熟練した職人による手作業でつくりあげました。
自然の恵みたっぷりの土を使い、最高の環境で育てたOSMICトマトは旨みと甘味が多いため、砂糖や塩、添加物はもちろん、水一滴さえも入れる必要がなく、濃厚なフルーツジュースのような味わいです。徹底したこだわりを持ってつくりあげた「OSMIC FIRSTジュース」は特別な時間のひと時に、ギフトに最適な商品です。
トマトジュースができるまで
最高に美味しいジュースを作る為、OSMICトマトはあえて一度冷凍させます。冷凍工程により、トマトの細胞が破壊され、旨み成分であるグルタミン酸がたっぷりと流れ出します。
OSMICトマト本来の美味しさをお届けする為、ヘタだけを取除き、皮も種もそのままの状態でゆっくりと水蒸気釜で煮詰めます。形がなくなるまで煮詰めたところでうらごしし、皮と種を取り除いてなめらかにします。
うらごししてなめらかになった状態からさらに煮詰め工程へ。職人が釜に付き切りでさらに2時間以上煮詰めます。糖度が高い為火加減が命。
最高峰のトマトジュースを作る為にOSMICトマトを100%使用しています。
拘って育てたトマトを使用することで、
ぎゅっと甘みの詰まった濃厚な
トマトジュースを
作ることが出来るのです。
拘り抜いた土
美味しいトマトづくりは土作りからはじまります。原材料は米ぬか・蟹殻・蛎殻など自然由来の有機物のみ約半年間熟成させ微生物を極限まで増やすことで、美味しさのもととなる栄養素をたっぷりと含んだ特別な土を作り上げます。
最適な栽培環境
トマトの栽培には高原の環境が最も適しています。わたしたちのハウスでは、最新の技術を駆使し高原の環境を再現することを実現しています。さらに、最新機器の活用と熟練したプロの目できめ細かい管理を行い、24時間365日最適な環境を維持することで、1年を通していつでも最高品質のトマトを提供できる仕組みを構築しています。
マルハナバチによる自然交配
自然界に近い環境で受粉させることにより糖度が高くなることが研究でも分かっています。
最高の食感
フルーツトマトは一般的に、水を与えないことで実を収縮させて甘くします。わたしたちは特別な土と特別な栽培環境で甘さを産みだしているため、トマトがストレスを受けるこのような「水切り栽培」に頼る必要がありません。十分に水をあげて育てています。そうすることでまるで弾けるような最高の食感を実現しています。
甘さの約束
一般的なトマトはまだ赤くならないうちに収穫しますが、OSMICのトマトは真っ赤になるまで収穫しません。そうすることで甘さをお約束することが出来るのです。
徹底した品質管理
ここまで拘りぬいても相手はトマト。もちろん美味しさにバラつきが生じることもゼロではありません。わたしたちは収穫したすべてのトマトの糖度を計測し、1粒ずつ丁寧に箱詰めします。
OSMICトマト専用農場にて
栽培しています。
豊富な経験と、熟練した確かな技術を持つOSMIC栽培スタッフが、OSMIC FIRSTの突出したクオリティを支えています。
トマトジュースとは思えない甘さでびっくりした。
お砂糖が入っていないなんて信じられないです。
トマトジュースは苦手でしたが、
こちらのトマトジュースは美味しく飲めます。
いつも買ったらすぐに飲み切ってしまいます。
お酒が飲めないので、
特別な日にはトマトジュースで乾杯。
見た目もワインボトルのようでおしゃれなので、
自分へのご褒美として購入しています。
トマト嫌いの子供が、
このトマトジュースだけは飲んでくれました！
また、注文したいです！
会社の上司の誕生日にプレゼントしました。
とてもおいしいと喜んでもらえたので、
すぐに自分用にも小瓶を購入しました！
- お届け日の指定はできますか？
- トマトジュースについてご指定可能です。
トマトについては原則ご注文お手続き時にお届け日時のご指定が可能ですが、ご注文が同時期に集中した場合、出荷数を制限させていただくことがございます。
- 支払方法は何がありますか？
- 各種クレジットカード（VISA・MASTER・AMEX・JCB・Diners）・代金引換・銀行振込・NP後払い・AmazonPayでの決済が可能となっております。
なお、銀行振込をご選択の場合は前払いにてお支払いをお願いしております。お支払い確認後に発送手続きに入らせていただきます事、あらかじめご了承ください。
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されていますか？ - ギフト商品に関わらず、全てのご注文において、納品書・明細書・領収証など金額のわかるものは一切同封しておりません。
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TEL：0120-225-039（平日9:00～12:00，13:00～17:00）
MAIL：osmic-supply@osmic.jp（２営業日以内に返信させていただきます）
- 領収書を発行してください
- 領収証は「出荷完了メール」に記載のURLより、ご自身でのダウンロードをお願いしています。
宛名、但し書きをご自身で入力いただいた後、PDF形式の領収証が発行されます。
- 法人宛てや大口の注文もできますか？
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TEL：0120-225-039（平日9:00～12:00，13:00～17:00）
MAIL：osmic-supply@osmic.jp（２営業日以内に返信させていただきます）
テレビ、ラジオ、雑誌など多くのメディアで
OSMICの商品が取り上げられています。
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TV番組満天★青空レストラン2020.6.27 放送
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TV番組水曜日のダウンタウン2022.3.2 放送
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TV番組ノンストップ！2022.5.3 放送
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TV番組ZIP!2022.5.27 放送
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TV番組ふたりっきり旅2022.10.2 放送
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TV番組ゴゴスマ -GO GO! Smile-2022.10.20 放送
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TV番組KinKi Kids の
ブンブブーン2022.7.30 放送 -
コラボレーションホテル雅叙園東京2022.6.1～6.30 実施
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ラジオ番組TBSラジオ たまむすび2021.10.10 放送